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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2015年12月23日

_ [cooking] 塩鳥のカリカリ焼き


塩とウーシャンフェンで味付けと水抜きをした鳥を弱火フライパンでじわじわ焼く。ちょっとパンが焦げついたけど、味はなかなかよい。

_ [cooking] じゃがいものスリランカカレー風


にぼし、じゃがいも、ネギを使ってスリランカ風のカレーおかず。にぼしの味のせいか、ご飯にとても合う。