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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2015年11月28日

_ [cooking] 牛肉のパダン風煮込み、にんじんのグラッセ


ココナツやスパイスと一緒にじっくりと煮込むパダン風煮込み。アユンテラスのものほどにはうまくできないけど、けっこう美味しくできた。生のコブミカンの葉がやっぱいるんだよなぁ。