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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2015年04月10日

_ [cooking] 挽肉と大根のあんかけ、大根のぬか漬け


パスポートの申請をしたりで忙しかったので、夜は簡単に。挽肉、大根、生姜、みりん、酒、醤油、鳥ガラスープで煮て、水溶き片栗粉でまとめる。手軽だけど存外においしかった。これは新発見。