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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2014年12月14日

_ [cooking] サーモンのあぶり焼き、レンズ豆とベーコンのシチュー


サーモンの刺身だけだと冷たいので、表面をフライパンで少し火入れ。

シチューは玉葱、ベーコン(パンチェッタ)、レンズ豆、水、ワイン、塩胡椒で煮詰めるだけ。簡単ながらおいしい。