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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2014年11月05日

_ [cooking] 豚ロースのステーキ、ポテトサラダ、大根のぬか漬け


スーパーの豚塊を塩振って切ってローズマリーとニンニクとワインとバルサミコ酢でステーキにしてみたけど、 やっぱり臭みは抜けない…。あそこのスーパーのはチャーシューかカレーにでもするしかなさそうだ。

ぬか漬けは良い味。