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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2014年11月04日

_ [cooking] サーモンの刺身サラダ、サツマイモの素揚げ


サツマイモを収穫したけど、生育が悪くて小芋が16個程度。1/3ほどはコガネムシの虫食いにやられていた。

全部合わせても八百屋にあるような大きな1本ぶんにもならない……。 素揚げして塩を振ってみた。甘みも少ないし、放置できる以外は狭い中でサツマイモを栽培する意味はあまりなさそうだ。