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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2014年06月12日

_ [cooking] 塩漬け牛肉と野菜のシュラスコもどき、かぶのスープ


牛肉に塩と玉葱とニンニクをすりこんで2日ほど冷蔵庫に入れ、オーブンで串焼きに。 肉のほうはむしろ臭みのほうを感じていまいち……。

かぶを串焼きにも使ってみたんだけど、これはうまかった。