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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2014年01月04日

_ [cooking] 汁なしタンタン麺、もどき


うどんを使って汁なしタンタン風にしてみる… が、出来合いの焼豚は味気がなく、うどんはやっぱり違うし、ゴマとラー油の汁もなんか全然違う感じがする…。

ちゃんとした本を買って勉強しよう。