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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2013年06月03日

_ [cooking] 牛肉のパダン風煮込み


オフィス近くのバリ料理屋でとてもおいしいパダン風煮込み。 再現するにはいろいろと材料が足りないが、玉葱をじっくり炒め、牛肉、スパイス、ココナツミルクで煮込んでみた。コクはもう一声ではあるが、かなりおいしいものに。