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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2013年04月22日

_ [cooking] あこうだいの粕漬、里芋とサツマイモの蒸し物


今回は蒸籠に皿ではなくキッチンペーパーを敷いてほぼ直に蒸してみた。なるほど、これは確かにおいしい! 肉モノを置くのはまだちょっとためらわれるのでどうするのがいいかな。