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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2013年03月10日

_ [cooking] かつおのたたき、豆腐とネギの味噌汁、かぶと手羽先の煮物


手羽先は若干臭みがあるのが難点だなぁ。最初に塩ふって落としておくか、下茹でするかしたほうがいいだろうか。