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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2013年02月17日

_ [cooking] マーラーカオ


蒸籠で作ってみた。本場では全部ラードということで、ラード多めでやってみたが……ちょっとたしかにラードがくどいなこれは(笑)。 次回はもう少しサラダ油配分を上げよう。

_ [cooking] 鮭の味噌汁


適当ごはん。鮭、昆布、大根、椎茸、ネギ、人参、じゃがいも、玉葱、味噌、酒、味醂。