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KeN's GNU/Linux Diary
... 料理とDebianと雑多な記録


2013年02月04日

_ [cooking] ぶり大根、自家製豆腐


うわーん、ちょっと目を離してたら焦げた。骨までしっかり柔らかくなったのはよかったけど……。 豆腐はニガリ分が少し多かったものの、まぁ許容範囲でおいしかった。